Những lời khuyên giảm cân thực chất có thể làm bạn... béo thêm!

 

Về lý thuyết, ăn tối sớm sẽ tốt cho cơ thể cũng như cân nặng thật. Nhưng mốc thời gian không quan trọng bằng khoảng thời gian giữa bữa tối đến lúc đi ngủ đâu!

Điều quan trọng là bạn phải ăn tối trước khi đi ngủ ít nhất 3-4 tiếng, có thể cơ thể mới kịp tiêu hóa hết thức ăn. Nếu đi ngủ ngay sau khi ăn tối thì thực phẩm sẽ bị chuyển sang dạng mỡ, quá trình trao đổi chất bị trì trệ hoặc ngừng hẳn, khiến bạn tăng cân mà còn thiếu chất dinh dưỡng nữa. Vì thế, con số 7 hay 8 giờ không quan trọng, hãy chắc chắn rằng bạn cho cơ thể đủ thời gian tiêu hóa trước khi đi ngủ nhé!
 

 

Đúng là khi ăn ít tinh bột, bạn sẽ thấy nhỏ người đi thật, nhưng thử nghĩ xem tại sao tinh bột lại chiếm nhiều nhất trong tháp thực phẩm? Tinh bột là chất dinh dưỡng cần thiết, bạn chỉ nên cắt giảm chứ không nên bỏ hẳn nó khỏi chế độ ăn hàng ngày. Thực chất, phải có tinh bột thì cơ thể mới có năng lượng để tiêu hóa, trao đổi chất và đốt mỡ từ bên trong.

Thay vì "đoạn tuyệt" hoàn toàn với tinh bột, hãy chọn những loại tinh bột phức hợp như diêm mạch, lúa mạch, bánh mì và pasta nguyên cám. Ngoài ra bạn cũng nên tăng cường chất xơ từ hoa quả, rau củ tươi để cân bằng với lượng tinh bột nạp vào,
 

 

Đây là cách giảm cân cổ điển, nhưng đến nay nó rõ ràng chẳng còn hiệu quả mấy. Bạn cần hiểu rằng cơ thể rất thông minh, khi bị bạn "bỏ đói", nó sẽ hình thành cơ chế dự trữ năng lượng, đồng nghĩa với việc tạo ra nhiều mỡ hơn. Vì thế, bạn không nên giảm hẳn khẩu phần ăn xuống quá thấp. Hãy ăn đến khi no đủ, kết hợp với việc lựa chọn thực phẩm phù hợp và luyện tập đều đặn.